Was ab Hof geht, und was in den Handel.

Wer direkt vermarktet, verkauft dieselbe Kartoffel zu zwei Preisen - im Hofladen anders als an den Großhändler. AgraWin schreibt jeden Verkauf mit Menge, Preis und Absatzweg mit, und am Jahresende sehen Sie beides getrennt nebeneinander.

Ein Verkauf, eine Zeile

Fünf Angaben sind Pflicht: was, wann, wieviel, zu welchem Preis und über welchen Weg. Die Einheit und der Käufer kommen dazu, wo sie gebraucht werden.

14.09. Kartoffeln 45 kg 1,80 EUR Hofladen 15.09. Milch 300 Liter 0,52 EUR Molkerei Hohenlohe

Der Absatzweg ist Pflicht, nicht freiwillig. Ohne ihn ist am Jahresende nicht zu sehen, was über den Hofladen ging und was in den Handel - und genau diese Trennung ist der Grund, überhaupt mitzuschreiben.

Beim Datum rät das Programm nichts. Fehlt es, nimmt es den Eintrag nicht an und setzt nicht heimlich das heutige ein.

Was am Ende dasteht

Alle Verkäufe nach Datum, mit Summe darunter.

Verkäufe 2026 14.09. Kartoffeln 45 kg Hofladen 81,00 EUR 15.09. Milch 300 l Molkerei Hohenlohe 156,00 EUR Summe 237,00 EUR

Dieselbe Datenbank wie alles andere

Die Verkäufe liegen in derselben Datei wie Düngung, Tiere und Nachweise - nicht in einer zweiten Kasse nebenan.

Der Übungshof rechnet damit Im Hofspiel entstehen Verkäufe aus Ihren Entscheidungen, und sie landen in derselben Tabelle wie ein selbst eingetragener. Wer erst spielt und dann ernst macht, wechselt nicht das Programm.
Ein Erzeugnis, zwei Wege Der Hofladen bringt den höheren Preis je Einheit, der Handel die größere Menge. Beide Zeilen stehen nebeneinander, statt in getrennten Heften.

Was Sie am Jahresende sehen

Die Zahlen, nach denen sonst niemand fragt - bis sie jemand braucht.

Was der Hofladen gebracht hat Getrennt vom Handel, mit Summe. Sie sehen, ob sich der Aufwand für die Direktvermarktung gelohnt hat, statt es zu schätzen.
Welches Erzeugnis wieviel bringt Kartoffeln über den Hofladen, Milch an die Molkerei - jede Zeile mit Menge und Stückpreis. Die Grundlage für die Preisrunde im nächsten Jahr.
Wann verkauft wurde Nach Datum sortiert. Wo die Saison beginnt und wo sie abbricht, steht dann da und muss nicht erinnert werden.

AgraWin schreibt Verkäufe mit. Eine Registrierkasse mit Bonausgabe ist es nicht, Umsatzsteuer trennt es nicht, und den Lagerbestand schreibt es nicht fort.

Was die Software führt Am Übungshof ausprobieren